Es posible hacer negocios de manera amigable con el medio ambiente (Mi propuesta a todas las empresas de República Dominicana)

Particularmente el sector de alimentos produce una gran cantidad de basura diariamente.

Lo que el sector negocios tiene que hacer por el consumidor va:

ž  1----Desde ofrecernos la opción como consumidores a productos libre de aditivos químicos, o artificiales, y por consiguiente no renovables.

ž  Incluyendo el acceso a productos libres de vitaminas y minerales artificialmente añadidos.

ž  Esto no ocurre con la leche, la harina y la sal.

ž Esos tres productos son imposibles comprar en su estado natural, todos están "enriquecidos“ o “fortificados” con diferentes vitaminas y minerales obtenidos artificialmente.

ž  Los pasteles pueden elaborarse con levadura orgánica, en lugar de bicarbonato de sodio. En el siguiente enlace hay una receta que demuestra que esto es posible:

ž  https://www.youtube.com/watch?v=IMTYfm18FRg 

ž  Las sodas también contienen bicarbonato de sodio. Es posible obtener CO2 en las bebidas a través de la fermentación, como ocurre con el mabí, el cual no depende de un químico para la producción de CO2.

La basura 

ž  https://www.facebook.com/plasticchangeinternational/videos/394236284307198/?hc_ref=ARQc08Uz0HRu9OarePbXYOcU8NakBJyERRFwYpomfZ4zWZLt8z3znseP-XJSuvvyx04&fref=gs 

ž  2---la eliminación definitiva de las bolsas plásticas 

ž  Actualmente algunas tiendas y promociones nos ofrecen bolsas reutilizables de diferentes materiales, sin embargo, lo ideal son las bolsas fabricadas en algodón y otras fibras naturales, las cuales, al terminar su vida útil no impactarán negativamente en el medio ambiente.

Este producto puede comprarse on-line, en Amazon. Algunos productos que recomiendo son los siguientes:

ž  https://www.amazon.com/dp/B01HYK6KJ8/ref=cm_sw_r_fa_dp_t2_TKYIzb13V4VQR

ž  https://www.amazon.com/dp/B004UJ0U0C/ref=cm_sw_r_fa_dp_t2_MsYIzbNVT48FN

ž  https://www.amazon.com/ViViMonkey-Organic-Reusable-Grocery-Produce/dp/B01HFBA77M/ref=pd_sbs_79_2?_encoding=UTF8&pd_rd_i=B01HFBA77M&pd_rd_r=REWKK0M98EQC5SMSM3J3&pd_rd_w=eqmpc&pd_rd_wg=Am0a9&psc=1&refRID=REWKK0M98EQC5SMSM3J3 

ž  https://www.amazon.com/Simple-Ecology-Reusable-Shopping-Bags-Set/dp/B00B5M4JQ8/ref=cts_ap_1_vtp?pf_rd_m=ATVPDKIKX0DER&pf_rd_p=2897711222&pf_rd_r=8JRN9BZW277TB56W58RP&pd_rd_wg=WT4Ye&pf_rd_s=desktop-detail-softlines&pf_rd_t=40701&pd_rd_i=B00B5M4JQ8&pd_rd_w=BDBAW&pf_rd_i=desktop-detail-softlines&pd_rd_r=8JRN9BZW277TB56W58RP&_encoding=UTF8

ž  https://www.amazon.com/dp/B01IT37BPG?psc=1

ž  3---ofrecernos empaques retornables, o 100% biodegradables en lugar de plásticos desechables de un solo uso 

Y este vídeo sigue de ilustración a este tema:

https://www.youtube.com/watch?v=X_hb7yUphww

ž  Los empaques retornables pueden aplicarse a todo tipo de mercancía desde las bebidas alcohólicas, hasta el vinagre y el aceite.

ž  Igualmente los recipientes de latas desechables pueden remplazarse con empaques retornables en metal o en otros materiales.

ž  El arroz, granos, y multitud de mercancías pueden también expenderse en empaques rellenables.

ž  Cuando compras este tipo de producto en el supermercado ¿qué ocurre con la botella?

ž  Lo mismo pasa con las bebidas alcohólicas que se compran en el supermercado. 

ž  Pueden usar empaques de papel para los snacks o picaderas y otros casos donde el empaque reutilizable y rellenable no sea posible. 

ž  Un papel tan simple como el que denominamos papel de colmado y el papel reciclado pudieran servir. En un estilo de vida donde la moda es lo sencillo, lo simple y, especialmente, lo ecológico.

ž  Donde los colores no son el foco de atención, sino el impacto que tiene el producto en el medio ambiente.

Evitar los stickers  en los vegetales.

ž  Pueden vender la mercancía por unidad en lugar de por libras…………………………….. De esa manera se hace innecesario colocar un sticker con el precio del producto.

ž  Igualmente los stickers de marca, con la marca del producto, son completamente innecesarios.

Pre-empacado

ž  Se elimina el pre-empacado y se utilizan bolsas de tela de las que he recomendado para comprar la mercancía suelta. 

Otra autora sugiere bolsas de papel, pero yo sugiero las de tela.

ž  4--Ofrecernos cubiertos, vasos, y platos reales, y agua de botellón en todos los negocios de expendio de alimentos en lugar de botellitas de agua.

ž  ***Hay que eliminar los calimetes y las baritas plásticas para mezclar el café con el azúcar.

ž https://www.facebook.com/NowThisNews/videos/1444669898956463/?hc_ref=ARR8AKdojE2SfC7ONdyqRE3Q5-GI0cUpMUivIKtiQxIzm3uy37rjkhIkuUa0SUDP_CY&pnref=story

ž  https://www.facebook.com/7newscairns/videos/1273122182808465/?hc_ref=ARRg3hTMY368hr6jCLBO4lki0kBRO63VNHF_VGJXb6ifGHFKoplXca7N9XDPiSYlap0 

ž  Los restaurantes más caros y lujosos nos ofrecen vajilla real y nadie protesta ni pregunta cómo están siendo lavados los platos. Por lo que esto no se hace por ningún motivo de “Higiene”, sino por la ciega ignorancia. Pareciera que sólo lo hacemos para producir aún más basura. 

ž  No conozco toda la logística de cómo convertir un supermercado en una tienda "zero waste“ o “cero residuos”, pero he estado sugiriendo varias cosas. Por ejemplo, que el pan de la casa (el que elabora el supermercado) se venda en bolsas de tela... en tal sentido necesitarán un personal para empacarlo y facturarlo en el momento que se realiza la compra....

 ž  En este caso, en supermercados Olé, el pan se empaca en el momento que el cliente lo pide. No se puede ordenar menos de 10 unidades de pan.

ž  Al empacarlo en el momento que el cliente lo pide, se evita el desperdicio de bolsas plásticas.

ž  Lo único que falta en ese diseño es que las bolsas sean de tela reutilizable, las cuales el cliente debe llevar consigo al momento de ir al supermercado. 

ž  He sugerido que el queso y otros productos de esta área (jamón, salami) se venda en recipientes plásticos que el cliente deberá llevar al momento de realizar su compra... O incluso de otros materiales, según los expertos sugieren el uso del vidrio, y dicen que el plástico es peligroso para la salud humana... En tal sentido, es posible ir al mercado, por ejemplo, a la Feria Ganadera, con un recipiente de casa (de esos que utilizamos para guardar la comida), y pedir que el queso le sea empacado allí, con lo que los mercados, son lugares donde es posible implementar un “estilo de vida cero residuos", pues uno puede llevar sus propios recipientes, bolsas, etc. Sin embargo, el supermercado, por cuestiones de higiene y control no lo permite...

ž  http://www.independent.co.uk/news/world/europe/france-bans-plastic-cups-plates-cutlery-energy-transition-for-green-growth-a7313076.html?cmpid=facebook-post

ž  https://www.facebook.com/Iresiduo/videos/1392633324138772/?hc_ref=ART6obal1ZrOms_IraH_Ln3xqOen7EjMwsmKE6L9TCH_8y23PkuvvCLlO7QU8INwIZI&fref=gs 

ž  Ejemplo de un plato ligero y para toda la vida que pueden utilizar en los negocios de venta de comida. (De venta en IKEA.)

ž  Escribamos a nuestras empresas exigiéndoles lo que aquí explicamos.

ž  Utilicemos para este fin las redes sociales y los correos disponibles para estos fines. Así como números de teléfonos y cualquier otro medio.